Рукола Делікатесна, насіння 2г

Пряна рослина використовується у свіжому та сушеному вигляді. Низькорослий сорт, що виростає до 35 сантиметрів з насиченим фіолетовим гладким листям і рідкісними зубчиками по краю. Дозріває на 60-70 день із моменту появи сходів. При досягненні висоти 5 сантиметрів потрібно розпушувати грунт кожні 2-3 дні. Рослина не терпить перезволоження і полив найкраще проводити вранці.

Ароматна, смачна, для салатів та кулінарних шедеврів! Однорічник, вегетаційний період 25-30 днів. Рослина світло-і вологолюбна, висотою 30-60 см, масою 120-160 г. Висівають у кілька термінів, починаючи з ранньої весни. Сходи з'являються на 5-й день, а за два тижні вже можна збирати перший урожай із зелених листочків.

Високоврожайний. Висота рослини — 80-120 см. Листки великі, світло-зеленого кольору, сильно розсічені, без опушення. Зелень ароматна, ніжна, соковита, багата на вітаміни, органічні кислоти та мінеральні солі.

Багаторічна рослина, народна назва якої "аптечний кріп", у їжу використовують усі частини рослини - і молоде листя, і потовщені черешки, як у свіжому вигляді, так і переробленому (можна варити, запікати, тушкувати, сушити).

Найпопулярніша пряна трав'яниста рослина, родом із Південно-Східної Азії. Є джерелом вітамінів С, В1, В2, РР та ефірних олій. Кущ розгалужений, виростає до 30-40 см у висоту, формуючи густу крону. Листя м'яке, гладке, зеленого забарвлення, стебла та молодий приріст – фіолетові, що надає рослині свою родзинку. Активно використовують у приготуванні страв тайської кухні. Листя базиліка Тайський має солодкуватий пікантний смак із приємним анісовим ароматом. Сушений базилік заварюють як аналог зеленого чаю.