Насіння квасолі ЕУРЕКА

Дуже ранній сорт з відмінним смаком. Рослини холодостійкі, можна висівати під зиму або ранньою весною. Формує міцні кущі заввишки до 80 см, з великими зеленими стручками. 6-8 бобів плоско-округлої форми в стручку. Висушене насіння фіолетового кольору, глянцеві.

Багаторічна рослина, народна назва якої "аптечний кріп", у їжу використовують усі частини рослини - і молоде листя, і потовщені черешки, як у свіжому вигляді, так і переробленому (можна варити, запікати, тушкувати, сушити).

Один з найпоширеніших сортів з США.
Застосовується в переважній більшості тютюнових сумішей.
Має делікатний смак, високий вміст цукрів в листі, що призводить до ферментації тютюну під час зберігання, і він набуває нового, найтоншого аромату.

Популярний середньоранній сорт спаржевої квасолі, 55-65 днів від появи сходів. Рослина компактна, 25-40 см, з рясною зав'яззю по 10-12 стручків на кущі. Боби товщиною до 2 см, в довжину до 13 см, без пергаментного цару, смачні. Лопатки кремово-зеленого кольору з червоними плямами. Висівають у відкритий ґрунт після того, як мине загроза нічних заморозків. Використовують в домашній кулінарії, для консервації та заморожування.